Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 400 ° F. Pripravte sladené pečivo na koláč s dvojitou kôrou. Na ľahko mútenú plochu prevracajte polovicu cesta naraz do 12-palcového kruhu. Pomocou rezačky na okrúhle alebo zúbkované koláče s rozmermi 2 1/2 palca nakrájajte cesto na kolá; podľa potreby opakujte útržky (mali by ste mať celkovo 40 kôl). Umiestnite polovicu výrezu cesta 2 palce od seba na pergamen alebo fóliu potiahnuté plechy na pečenie, čím získate priestor pre tyčinky. Každé koleso rozotrite malinovým džemom a zanechajte hranicu 1/2 palca. Jemne pritlačte lízatko do zárezov na plechoch na pečenie, asi 3/4 cesty na vrchole.
-
Vložte náplň do strednej misky. Pomocou kuchynských nožníc odstrihnite ovocie na malé kúsky. Miešajte v 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu a škorice.
-
Lyžicu 1 lyžičku broskyňovej zmesi nalejte na stred výrezu pečiva na plechoch na pečenie. Najvyššie každý malina. Hrany s kefou očistite mliekom. Vrchná časť so zvyškom pečiva; okraje utesnite vidličkou. Kefa s trochou mlieka.
-
Pečieme 14 až 16 minút alebo do zlatohneda. Pomocou špachtle premiestnite cesto populníky do drôtených stojanov (nevyberajte paličky za horúca); úplne v pohode.
-
Na polevu v malej miske šľahajte spolu práškový cukor, 2 čajové lyžičky mlieka a 1/8 čajovej lyžičky mandľového extraktu. Miešajte ďalšie mlieko, 1 čajovú lyžičku naraz, až kým námraza nedosiahne konzistenciu mrholenia. Zamrznutú polevu ochladzujte cookies. Ak je to potrebné, posypeme rovnomerne nasekanými mandľami. Nechajte stáť, kým sa nenastaví námraza.
Do obchodu:
Vrstva sa objaví medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 2 dni.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 157 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 140 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 2 g proteínu.
