Hruškovo-pekanové ostré | lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 stredne hrušiek *
• ¼ pohár čistého javorového sirupu
• 2 lyžice bielej pšeničnej múky
• ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
• Ground čajová lyžička mletá kardamóm
• ⅛ lyžička soli
• ½ šálky nakrájaných pekanových orechov
• ⅓ ovsené vločky
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
• Ground lyžička mletej škorice
• 2 šálky vanilkovej zmrzliny s nízkym obsahom tuku alebo mrazeného jogurtu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Hrušky štvrť, jadro a tenké plátky. Vo veľkej mise premiešajte plátky hrušky a javorový sirup 1/4 šálky. Posypeme múkou, muškátovým orieškom, kardamómom a soľou. Hodiť kombinovať. Preneste zmes do 2-kvartového pravouhlého pekáča. Prikryte fóliou; pečieme 10 minút.

• Krok 2

  Medzitým v strednej mise premiešajte pekanové orechy, ovos, maslo, 2 polievkové lyžice sirupu a škoricu. Odhalte hruškovú zmes; lyžicu pekanovej zmesi lyžice rovnomerne na čiastočne uvarených hruškách.

• Krok 3

  Pečieme odkryté po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým náplň nie je temperamentná a vrchná vrstva nie je ľahko zhnednutá. Ochladí sa v miske na drôtenom stojane asi 20 minút. Podávame teplé. Podľa potreby podávajte so zmrzlinou.

*Tip:

Hrušky by mali byť iba zrelé, aby sa dosiahli najlepšie výsledky.

Tip:

Ak je to potrebné, za hrušky nahraďte 6 veľkých jabĺk na varenie. V kroku 1 zvýšte počiatočnú dobu pečenia jabĺk na 20 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 201 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 8 mg cholesterolu, 65 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 23 g cukru, 2 g proteínu.