Krídla ananásu teriyaki lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 kuracích krídel (spolu asi 2 1/2 libry)
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
• ½ šálky sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• ½ šálky saka alebo bieleho vína
• ⅓ šálka nesladenej ananásovej šťavy
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice tenkého rezu, olúpané čerstvé zázvory
• 1 strúčik cesnaku, tenké plátky
• 2 polievkové lyžice zelenej cibule (1)

Smery

• Krok 1

  Odrežte a zlikvidujte špičky kuracích krídel. Rezané krídla v kĺboch ​​tvoria 24 kusov. V 12-palcovom panvici tepelného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte kuracie krídla; varte asi 10 minút alebo do hneda na oboch stranách. Vypustite tuk.

• Krok 2

  Na omáčku v malej miske kombinujte sójovú omáčku, saké, ananásovú šťavu, med, zázvor a cesnak. Nalejte omáčku na kuracie krídla.

• Krok 3

  Priveďte k varu. Varte zakryté 5 minút. Varte, odkryte, 10 až 15 minút dlhšie alebo dokiaľ kuracie mäso už nie je ružové a omáčka je mierne zahustená, za občasného miešania. Preneste na servírovací tanier. Ozdobte zelenou cibuľkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 167 kalórií (2 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 39 mg cholesterolu, 422 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 4 g cukru, 10 g proteínu.