Bravčové a jablkové tortilla chipsy lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra bravčovej panenky
• 4 6 palcové múky tortilly
• Nepriľnavé striekanie
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• ½ čajovej lyžičky kukuričného škrobu
• 2 čajové lyžičky oleja na varenie
• 1 veľké červené jablko, nasekané
• 1 zelená cibuľa, tenké plátky
• 2 polievkové lyžice koriandra, ostrihané
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej limetky
• 1 čajová lyžička limetkovej šťavy
• ¼ lyžička soli
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ¼ obyčajný beztukový jogurt (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Čiastočne zmrazené bravčové mäso. Bravčové rezy nakrájajte na zrno na tenké plátky, potom na prúžky široké 1 palec; zrušil. Tortily zabaľte do fólie a pečieme v peci 350 ° F po dobu 5 až 10 minút alebo do zahriatia. Nastriekajte štyri 10-uncové šálky s krémom s nelepivým povlakom. Do každej šálky vložte tortillu tak, aby sa vošla. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 10 až 12 minút alebo do chrumkavého pečiva. Odstráňte tvarované tortilly z pohárov; cool.

• Krok 2

  Spojte vývar a kukuričný škrob; zrušil. Nastriekajte veľkú panvicu alebo wok nepriľnavou vrstvou. Tepelná panvica alebo wok. Smažte polovicu bravčového mäsa na stredne vysokej teplote 2 minúty alebo až do ružovej farby; odstrániť z panvice. Pridať olej; opakujte so zvyškom bravčového mäsa. Vráťte všetko bravčové mäso na panvicu.

• Krok 3

  Zamiešajte do jablka, zelenej cibule, koriandra, cesnaku, limetkovej kôry, limetovej šťavy, soli a korenia. Varte a miešajte 1 minútu. Pridajte kukuričný škrob do panvice. Varte a miešajte, kým nezhoustne. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Naplňte tortilla šálky zmesou. Podľa potreby ozdobte jogurtom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 276 kalórií (2 g nasýteného tuku, 80 mg cholesterolu, 350 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 29 g proteínu).