Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 400 ° F.
-
Pomocou ostrého špíza 8 až 10 palcov prepichnite zemiak pozdĺžne cez stred. Opakujte s iným zemiakom na tej istej špajdle. Opakujte so zvyšnými zemiakmi.
-
Na doštičke nakrájajte šikmú štrbinu na samý vrchol jedného zemiaka. Keď držíte nôž na svojom mieste, pomaly otáčajte zemiaky. Špirály sa začnú formovať. Pokúste sa udržať špirály čo najtenšie. Po dokončení špirály opatrne vytiahnite vrstvy na špajdle. Zopakujte s ostatnými zemiakmi na špajdle a zvyšné zemiaky na špajdlech.
-
V malej miske skombinujte chilli, cukor, rasce, cesnakový prášok, soľ, korenie, oregano a drvené červené korenie.
-
Špajle postavte na okraje pekáča tak, aby sa zemiaky nedotýkali dna misky. Pokvapkajte olejom a posypte požadovaným množstvom koreniacej zmesi a otáčajte tak, aby ste pokryli čo najviac zemiakov. Pečieme 25 až 30 minút alebo do mierne zapečeného a chrumkavého tvaru, občas sa otočí.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 247 kalórií (2 g nasýteného tuku, 9 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 453 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 3 g proteínu.
