Tlakový hrniec natvrdo varené vajcia lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka vody
• 1 - 10 veľkých vajec, v chlade

Smery

• Krok 1

  Pridajte 1 šálku vody do tlakového hrnca a uistite sa, že nezakrýva dno koša alebo parníka.

• Krok 2

  Vložte požadovaný počet vajíčok do trivetu alebo do parného koša. Vajcia by sa nemali dotýkať vody.

• Krok 3

  Tlakový hrniec uveďte na nízky tlak (6 psi). Vajcia varte 6 minút pri nízkom tlaku. Vypnite tlakový hrniec alebo ho vyberte z tepla. Nechajte pôsobiť 5 minút. V prípade potreby uvoľnite tlak a odstráňte veko. Vložte vajcia do misky ľadovej vody na 3 minúty. Peel. V prípade potreby opláchnite vodou.

Tipy

Ak chcete jesť tvrdo uvarené vajcia v teple, ochladzujte vajcia v ľadovej vode iba asi 1 minútu alebo dovtedy, kým nebudete schopní pohodlne manipulovať.