Obsah:
prísady
Smery
-
V holandskej peci kombinujte fazuľa, zemiaky, paradajky, vývar, klobásu, cesnak a rozdrvenú papriku. Priveďte do varu; znížiť teplo. Pokryte potiahnuté po dobu 25 až 30 minút alebo dokiaľ nie sú zemiaky jemné.
-
Pred podávaním vmiešajte escarole. Každú porciu posypte syrom.
Rýchle kuracie Minestrone:
Pripravte podľa návodu, s výnimkou nahradenia dvoch 6-uncových balení chladených varených kuracích prsných prúžkov v talianskom štýle na párky, jedného 10-uncového balenia mrazených rezaných zelených fazúľ pre zemiaky a kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka pre hovädzí vývar. Skráťte dobu varenia na 15 minút alebo dokiaľ nie sú zelené fazuľky jemné. Pred podávaním namiešajte 2 šálky roztrhaného čerstvého špenátu namiesto escarole.