Červené banánové kurča lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 ½ - 3 libier mäsitých kúskov kurčaťa
• 1 lyžica oleja na varenie
• 2 veľké cibule nakrájané na krúžky
• 1 12 oz fľaša na pivo
• 1 lyžica hnedého cukru
• ¼ - 0, 5 čajovej lyžičky mletého červeného korenia
• ¼ lyžička soli
• 5 stredne červených banánov alebo nezrelé jahody Cavendish, nakrájané na kúsky s hrúbkou 3/4 palce
• 1 lyžica kukuričného škrobu

Smery

• Krok 1

  Opláchnite kurča; pat suché. Zahrejte olej v 12-palcovej panvici; pridať kurča. Varené kuracie mäso nekryte na miernom ohni 10 minút. Otočte kurča; pridajte cibuľu a varte 5 minút viac alebo dovtedy, kým kuracie a cibuľky nie sú ľahko opečené. Vypustite tuk. Opatrne pridajte 1-1 / 4 šálky piva, hnedého cukru, červeného korenia a soli.

• Krok 2

  Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte 15 minút zakryté. odhaliť; pridajte banány a varte ešte 12 minút alebo dovtedy, kým nie je kuracie mäso uvarené.

• Krok 3

  Pomocou štrbinovej lyžice vyberte kurča, cibuľu a banán na tanier; kryt, aby sa udržal v teple. Zmerajte zvyšnú tekutinu av prípade potreby pridajte vodu do celkového množstva 1 šálky.

• Krok 4

  Vráťte kuracie a tekuté zmesi na panvicu. Kombinujte zostávajúce 1/4 šálky piva a kukuričného škrobu; pridať na panvicu. varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne; varte ešte 1 až 2 minúty. Ak je to potrebné, podávajte kuracie mäso a omáčku na horúcu ryžu. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 383 kalórií (3 g nasýteného tuku, 86 mg cholesterolu, 178 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 27 g proteínu).