Rotini a paprika primavera lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

14 uncí špargle kopije
2 ½ šálky sušených rotini alebo gemelli (8 uncí)
1 veľká červená alebo žltá paprika, nakrájaná na 1-palcové kúsky
1 šálka nakrájanej cukety alebo žltej letnej tekvice
1 10 oz nádoba chladená ľahká Alfredo omáčka
2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý estragón alebo tymián
¼ lyžička drveného červeného korenia
Čerstvý estragón (voliteľné)

Smery

Krok 1
Odrežte a zlikvidujte drevené základy zo špargle. Špargľa nakrájaná na kúsky po 1 palec.
Krok 2
Cestoviny varte podľa pokynov v obale, pridajte do cestovín špargľu, papriku a tekvicu za posledné 3 minúty varenia. Vypustiť. Vráťte cestoviny a zeleninové zmesi do horúcej panvice.
Krok 3
Medzitým na omáčku v malej panvici kombinujte Alfredo omáčku, 2 lyžice estragónu a drvenú červenú papriku. Varte a miešajte na miernom ohni asi 5 minút alebo dovtedy, kým sa zmes nezahreje. Nalejte omáčku na cestoviny a zeleninu; jemne premiešajte, aby sa obalil. Ak je to potrebné, ozdobte čerstvým estragónom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 353 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 23 mg cholesterolu, 326 mg sodíka, 55 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 7 g cukru, 11 g proteínu.