Obsah:
- prísady
- Smery
- * Testovacia Tip:
- ** Testovacia kuchynská linka:
- Nutričné hodnoty
- Poleva bielej čokolády
- prísady
- Smery
prísady
Smery
-
Nechajte vaječné bielky stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým, riadok dvadsať až dvadsať dva 2-1 / 2-palcové muffin šálky s papierové piecť poháre. V strednej miske premiešajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. V 2-šálke odmerného pohára kombinujte cmar a creme de menthe. Zrušil.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej miešacej miske sa pokrýva tuk s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť počas 30 sekúnd. Postupne pridávajte cukor, asi 1/4 šálky naraz, tlkajte strednou rýchlosťou, kým nebude ľahký a nadýchaný. Poraziť vo vanilke. Po každom pridaní pridajte vaječné bielky, ktoré dobre porazíte. Miešanú múčku a cmar pridajte striedavo do zmesi na pečenie a po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa zmes nespája.
-
Lyžicu nalejte do pripravených muffinových šálok a naplňte každú asi dve tretiny. Použite zadnú časť lyžice, aby ste vyhladili cesto v šálok.
-
Pečte po dobu 15 až 18 minút alebo dovtedy, kým sa vrcholy nevysvetlia pri ľahkom dotyku. Ochladzujte košíčky v muffinových šálkach na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Vyberte muffinové šálky. Úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Rozdeľte bielu čokoládovú polevu na dve misky. Zafarbite jednu porciu zeleným potravinárskym farbivom. Každú polevu lyžte do vrecka na pečivo vybaveného veľkou hviezdnou špičkou. Potrubie biele a zelené polevy naneste na vrchné časti košíčkov, ktoré pripomínajú štvorlístky. Zhotoví 20 až 22 (2-1 / 2 palca) košíčky.
* Testovacia Tip:
Do každého šálky odmerky umiestnite 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy alebo ocot. Pridajte dostatočné množstvo mlieka, aby sa vytvoril celkový objem 1 šálky tekutiny; premiešajte. Pred použitím nechajte pôsobiť 5 minút.
** Testovacia kuchynská linka:
Ak nechcete používať creme de menthe, nahraďte zmes 1/4 šálky mlieka, 1 extrakt čajovej lyžičky mäty a niekoľko kvapiek zeleného potravín.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 358 kalórií (10 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 32 mg cholesterolu, 208 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 33 g cukru, 3 g proteínu.Poleva bielej čokolády
prísady
Smery
-
Do veľkej miešacej misky vložte bielu čokoládu na pečenie; zrušil. V malej panvici šľahačkou smotanu až do chvíle, kým sa nezačne dusiť. Nalejte bielu čokoládu do pečiva; nechajte stáť 5 minút bez miešania. Miešajte do hladka; nechajte stáť 15 minút. Maslo postupne rozbíjajte na roztopenú zmes bielej čokolády pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť, pričom ju vyrazte do kombinovania. Postupne bite v práškovom cukre, až kým poleva nedosiahne potrubie alebo roztiahnutie konzistencie. Pripraví 3 - 1/2 šálky.
