Obsah:
prísady
Smery
-
Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Opláchnite krevety; osušte suchou papierovou utierkou. Posypte krevety zmesou na ochutenie vápna. Krevety prevlečte na dlhé kovové špajle a nechajte medzi nimi krevety 1/4 palca. Zrušil.
-
Na drevené uhlie alebo plynový gril umiestnite sladkú papriku a cibuľu na stojan zakrytého grilu priamo na miernom ohni. Gril po dobu 8 až 10 minút alebo do jemného a jemne opečeného stavu, otáčaním raz do polovice grilovaním. Pridajte krevetové špízy, cukety, paradajky a papriku jalapeño na posledné 3 až 5 minút grilovania alebo dovtedy, kým krevety nie sú nepriehľadné a zelenina nie je krehká a zelenina nebude jemná. Vyberte z grilu.
-
Položte ploché chlieb na rošt. Grilujte 1 až 2 minúty alebo dokiaľ nie sú dná mierne opečené. Vyberte z grilu. Rozložte opečené strany flatbreads so syrom.
-
Kôra jalapeño šúpa a osivá. ** Chop jalapeño korenie, paprika, cibuľa, cuketa a paradajky. Preneste do strednej misky. Pridajte 2 polievkové lyžice koriandra, soľ a čierne korenie; jemne premiešajte.
-
Ak chcete podávať, podajte najlepšie tekvica so zmesou korenia a krevety. Vráťte flatbreads do grilu. Grilovajte ešte 3 až 4 minúty alebo dovtedy, kým sa polevy nezohrejú a dna plochých pekárskych hnízd sa mierne zhnednú. Každý chlieb nakrájajte na polovicu. Ozdobte ďalším koriandrom.
*Tip:
Ak nenájdete ploché chleby, môžete použiť pravidelné flauty alebo tortilly z múky.
**Tip:
Čile papriky obsahujú prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, preto sa vyhnite priamemu kontaktu s nimi. Pri práci s paprikou chile noste plastové alebo gumové rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, umyte si ruky a nechty dobre mydlom a teplou vodou.
ikona
spodná carb
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 227 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 164 mg cholesterolu, 594 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 7 g cukru, 27 g proteínu.
