Krevety šalát s limetkovým dresingom lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 vápno
• ½ čajovej lyžičky košer soli
• ¼ čajová lyžička kajenského korenia
• 2 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička olivového oleja
• 1 libra nevarené veľké krevety v škrupinách, ošúpané a vykostené
• 2 avokáda, na polovicu, naočkované, olúpané a nakrájané na plátky
• 1 veľké paradajky nakrájané na kúsky
• ½ sladká cibuľa (Walla Wall alebo Vidalia), tenké plátky (1 šálka)
• ½ šálky zabaleného čerstvého koriandra

Smery

• Krok 1

  Pre vápno dresing, odstráňte 1 lyžička. chuť z vápna; šťava získať 3 polievkové lyžice V malej miske kombinujte chuť, džús, kajenský koren a 1/4 čajovej lyžičky košer soli. Pomaly rozšľahajte 2 polievkové lyžice olivového oleja, až kým sa kombinujú.

• Krok 2

  V strednej miske hodíme krevety so zvyšným 1 čajovou lyžičkou oleja a zvyšnou 1/4 čajovou lyžičkou kóšerovej soli. Naskrutkujte krevety na špajle. Krevety grilovajte na namazanom stojane zakrytého grilu priamo na miernom ohni 3 až 4 minúty alebo do nepriehľadnosti, otáčaním raz do polovice grilovaním.

• Krok 3

  Na veľký tanier usporiadajte krevety, avokáda, paradajky a cibuľu. Pokvapkajte dresingom a top s koriandrom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 291 kalórií (3 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 159 mg cholesterolu, 373 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 22 g proteínu.