Chizo a fazuľové lupienky lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 oz nevarená klobása chorizo, črevá odstránené, ak sú prítomné
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 15 uncí môžu čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky nakrájané
• ¼ šálka vyrezala čerstvý koriander
• 1 - 2 čajovej lyžičky nakrájanej konzervovanej papriky s chipotle v omáčke adobo
• 1 15 oz môže fazuľa pinto, opláchnuť a vypustiť
• ½ šálky drveného syra Monterey Jack s paprikami jalapeño (2 oz)
• Vápno kliny
• Lopatkové tortilla chipsy

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 450 ° F. V korenenej alebo veľkoryso namazanej liatinovej panvici liatiny, cibule a cesnaku varte klobásu, cibuľu a cesnak na stredne vysokej teplote, kým klobása nie je hnedá, pomocou drevenej lyžice rozdeľujte mäso pri varení. Odstráňte zmes z panvice; odtok na papierové utierky.

• Krok 2

  V stredne veľkej miske kombinujte čierne fazule, paradajky, koriandr, papriku chipotle a zmes klobás. V inom médiu miska pinto fazuľa; rozšírené v rovnakej liatinovej panvici. Najvyššia zmes paradajok a posypeme syrom.

• Krok 3

  Pečieme asi 15 minút alebo dovtedy, kým nie je syr zlatý a zmes nie je živá. Podávajte s limetkovými klinmi a tortilla chipsami.

Pokyny pre pomalý sporák:

Rajčiakovú zmes pripravte podľa pokynov na varenie klobásovej zmesi pomocou akejkoľvek strednej panvice. Rozotrite fazuľovú fazuľu do pomalého hrnca s 1 1/2 kvartom; prelejte paradajkovou zmesou a posypte syrom. Prikryte a varte pri nízkej teplote počas 4 hodín alebo pri vysokej teplote počas 2 hodín alebo do bublajenia. Podávajte podľa pokynov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 127 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 16 mg cholesterolu, 398 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 1 g cukru, 8 g proteínu.