Obsah:
prísady
Smery
-
Rozdeľte bochník chleba na polovicu vodorovne. Dutá spodná polovica bochníka zostane asi 1 palcová škrupina. (Ak používate jednotlivé kotúčiky, mierne ich vyhlbujte.) Odložte stranou. (Kusy chleba rezervujte z vnútornej strany bochníka na iné použitie, napríklad na drobky chleba.)
-
Vo veľkej panvici varte bravčové alebo hovädzie mäso, šampiňóny, cibuľu, papriku a cesnak, kým nezostanú ružové ošípané. Odtok dobre. Vmiešajte červené chilli papričky, papriku, tymián, semeno feniklu, soľ a čierne korenie. Vmiešajte paradajkovú omáčku. Zahrievanie do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 10 minút. Zamiešajte parmezán.
-
Lyžicu mäsa lyžujte do spodnej polovice bochníka alebo roliek. Posypte syrom mozzarellou na mäsovú zmes; prikryte bochníkom alebo vrcholom (-ami). Vložte sendvič do plytkej pekáča alebo na plech. pevne prikryte fóliou a pečte v peci 375 ° F po dobu 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a sendvič nie je horúci. (V prípade menších sendvičov zabaľte každú fóliu a položte ju na plech alebo na plytkú pekáčku. Pečte v rúre s teplotou 300 ° F po dobu 10 minút.)
-
Ak chcete slúžiť veľkému sendviču, použite vrúbkovaný nôž na rezanie bochníka do kríža na 6 častí. Poskytuje 6 porcií hlavného jedla.
*
Použitím tohto produktu s nízkym obsahom sodíka namiesto bežnej paradajkovej omáčky znížite obsah sodíka v jedincovi, ktorý podáva asi 225 miligramov.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 410 kalórií (5 g nasýteného tuku, 59 mg cholesterolu, 724 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 26 g proteínu).
