Bruschetta z jahodového a kozieho syra | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 8 oz bageta
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 4 uncová kozí syr (chevre)
• 1 ½ šálky nakrájaných jahôd
• ½ šálky rukoväte
• Olivový olej
• Morská soľ alebo hrubá soľ
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• Odrezali čerstvé bylinky

Smery

• Krok 1

  Tepelný brojler. Polovicu bagety rozdeľte do polovice, potom do pozdĺžnej polohy. Položte vyrezané strany nahor na veľký plech na pečenie. Kefa s 1 lyžica oleja. Gril, 3 až 4 palce za tepla, počas 1-1 / 2 až 2 minút alebo do mierne opekania.

• Krok 2

  Plátky syra rozdeľte medzi toasty. Najlepšie s plátky bobúľ. Grilovať 2 až 3 minúty alebo do zmäknutia syra a bobúľ. Odstrániť z brojlera; top s rukolou. Pokvapkajte ďalší olej. Posypte soľou, korením a bylinkami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 346 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 22 mg cholesterolu, 616 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 13 g proteínu.