Letná salsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky nasekaných čerstvých marhúľ alebo olúpaných broskýň
• ¾ šálka nasekanej červenej alebo zelenej papriky
• ¾ šálky nasekanej, naočkovanej uhorky
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
• 1 - 2 čerstvé papriky jalapeno, naočkované a jemne nasekané
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 lyžica čerstvého koriandra alebo petržlenu

Smery

• Krok 1

  V miešacej miske zmiešajte všetky ingrediencie. pokrytie; chladí sa v chladničke až 4 hodiny, raz alebo dvakrát za stáleho miešania. Podávame s lyžičkou s drážkou. Robí asi 2-1 / 2 šálky salsy.

*

Pretože chilli papričky, ako je jalapenos, obsahujú prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, vyhýbajte sa ich priamemu kontaktu v maximálnej možnej miere. Keď pracujete s chilli papričkami, položte si na ruky plastové vrecká alebo noste plastové alebo gumené rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú chilli papričiek, dobre si umyte ruky mydlom a teplou vodou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 36 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).