Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Natrite desať 3 1/4-palcové muffinové šálky * nepriľnavým varným sprejom. Zrušil.
-
Naplňte veľkú misku napoly teplou vodou; miešajte v 1 lyžici soli, kým sa nerozpustí. Pomocou mandolíny nakrájajte na polovicu sladké zemiakové polovice priečne na plátky s polmesiacom hrubé 1/8 palca a vložte ich do vody. Nechajte stáť 10 minút; kanalizácie dobre. Miesto na papierové utierky a pat suché.
-
Na mierne múku pracovnú plochu prevlečte list s listovým pečivom na 10-palcový štvorec. Strihajte hárok na päť 2-palcových širokých prúžkov. Oddeľte jeden pásik od hárku. Plátky sladkého zemiaka usporiadajte pozdĺžne pozdĺž listového cesta s plochými stranami zemiakových plátkov zarovnaných so stredom lístkového cesta a okrúhlymi stranami zemiakových rezov siahajúcich po jednej dlhej strane cesta, prekrývajúce sa plátky asi 1/2 palca. Po umiestnení sladkých zemiakových plátkov pozdĺž celého pásu cesta zložte spodnú hranu lístkového cesta nad plátky. Cesto cesta voľne rozvaľujte v špirále, aby sa vytvorila ruža. Vložte do pripravených muffinových šálok. Opakujte so zvyškom listového pečiva a plátkami sladkých zemiakov.
-
Pečte 45 minút alebo do zlatohneda a nežné, prikryte poslednou 10-minútovou dobou pečenia fóliou. Ochladí sa 5 minút, vyberie sa z panvice. Pokvapkajte zmrzlinovou polevou. Podávame teplé.
*
Ak potrebujete panvicu znova použiť na výrobu všetkých ruží, nechajte druhú hárku z lístkového cesta vychladenú a po umytí misky zostavte druhú dávku.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 228 kalórií (6 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 290 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 4 g proteínu.
