Sladké a korenené steak z hovädzieho mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 čajové lyžičky repkového oleja
• 2 lyžičky jemne nasekaného čerstvého zázvoru
• 3 šálky zabalené čerstvej rezanej zeleniny
• 8 uncí hovädzieho sviečkového steak orezaného tuku a nakrájaného na veľmi tenké prúžky
• 1 šálka mrazených lúpaných sladkých sójových bôbov (edamam)
• 3 lyžice hoisinovej omáčky
• 2 lyžice ryžového octu
• 1 čajová lyžička červenej chilli pasty
• 1 8, 8 oz vrecko varené celozrnnú hnedú ryžu

Smery

• Krok 1

  V nepriľnavých wokoch alebo panviciach zahrejte polovicu oleja na stredne vysoké teplo. Varte a premiešajte zázvor 15 sekúnd. Pridajte zeleninu. Varte a miešajte 4 minúty alebo do chrumkavej ponuky. Odstráňte zeleninu.

• Krok 2

  Pridajte zvyšný olej do wok. Varte a miešajte hovädzie mäso a edamam 2 minúty alebo do doby, kým hovädzie mäso nesedne. Vráťte zeleninu do wok. V miske kombinujte hoisin, ocot a chilli. Pridajte do hovädzej zmesi a premiešajte. Zahrievajte.

• Krok 3

  Medzitým zahrejte ryžu podľa pokynov v obale. Podávame hovädzie mäso na ryžu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 330 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 24 mg cholesterolu, 272 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 7 g cukru, 22 g proteínu.