Omáčka z varu Taco Verde lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 11 uncí plechovky tomatillos, odvodnené
• 4 čerstvé papriky poblano chile, naočkované a nahrubo nasekané *
• 2 malé cibule, rozdrvené
• 4 lyžičky mletého kmínu
• 2 čajové lyžičky mletého koriandra
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ lyžička čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  V kuchynskom robote kombinujte všetky ingrediencie. Prikryte a spracujte do hladka.

• Krok 2

  Rozdeľte zmes na tri 2-šálky a vložte do vzduchotesných nádob. Uchovávajte v chladničke do 5 dní. Použite v nasledujúcich receptúrach pomalého sporáka. Ak je to potrebné, podávajte ako nachos na tortilla chipse, ako šaláty na greeny alebo vyhodené zrnami, alebo ako tacos alebo burritos v tortillach alebo taco škrupinách, pridajte požadované polevy,

Kurča Taco Verde

Kuracie stehná bez kože vykostené do 3 1/2 alebo 4-qt. pomalý varič. Pridajte jednu porciu omáčky Taco Verde Simmer. Prikryte a varte na nízkej 3 1/2 až 4 hodiny alebo vysokej 2 1/4 hodiny. Vyberte kurča a nahrubo nastrúhajte pomocou dvoch vidlíc. Nakrájané kurča zamiešajte do omáčky. Vmiešajte 1/2 šálky nasekanej čerstvej koriandra. Podáva 12 porcií (1/2 pohára). Na jednu porciu: 105 kalórií, 15 g bielkovín, 2 g uhľohydrátov, 4 g celkového tuku (1 g nasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 0 g celkového cukru, 2% vitamínu A, 37% vitamínu C, 104 mg sodíka, 1% vápnika. 7% železa

Steak Taco Verde

Odrežte tuk z 1 1/2 na 2 lb. hovädzieho boku a posypte 1/2 lyžičky soli. Vložte mäso do 3 1/2 alebo 4-qt. pomalý varič. Pridajte jednu porciu omáčky Taco Verde Simmer. Prikryte a varte na nízkej 7 až 8 hodín alebo vysokej 3 1/2 až 4 hodiny. Odstráňte mäso a nakrájajte na tenké plátky. Nakrájané mäso zamiešajte do omáčky. Vmiešajte 1/2 šálky nasekanej čerstvej koriandra. Podáva 12 porcií (1/2 pohára). Na jednu porciu: 104 kalórií, 13 g bielkovín, 2 g uhľohydrátov, 5 g celkového tuku (2 g nasýteného tuku), 38 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 0 g celkového cukru, 2% vitamínu A, 37% vitamínu C, 160 mg sodíka, 2% vápnika, 8% železa

Do obchodu

Preneste zmes kurčiat, hovädzieho mäsa alebo fazule do vzduchotesnej nádoby. Uchovávajte v chladničke do 5 dní.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 10 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 24 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 0 g proteínu.