Domov Záhradníctvo Jedlý dizajn záhradnej zeleniny lepšie domy a záhrady

Jedlý dizajn záhradnej zeleniny lepšie domy a záhrady

Obsah:

Anonim

Keď Ellen Ecker Ogden, autorka knihy The Complete Kitchen Garden, zasadila svoju prvú zeleninovú záhradu, bola čerstvá z umeleckej školy a hľadala lacný spôsob stravovania. Bol to proces pokusu a omylu, ale vzrušenie z rozcvičky do záhrady, ktorá jej pripne niekoľko listov šalátu a repy, ju udržalo v chode. Jej kuchynská záhrada sa vyvinula z dlhých, priamych radov do dramatických oblúkov a trojuholníkov, inšpirovaných európskymi záhradníkmi a formálnym dizajnom.

V poslednom čase pestuje na svojom južnom dvorku vo Vermonte kompaktný štvorhranný hrnčiarsky dizajn. Záhrada s rozmermi 25 x 25 stôp poskytuje produkty pre dvoch, pričom niektoré navyše môžu zdieľať alebo zmraziť. Každý rok sa začína plánom na papieri a prázdnym plátnom bohatej organickej pôdy. Semená a rastliny sú jej štetcom.

Pozrite sa na tohto sprievodcu rastlinnou záhradou pre začiatočníkov.

Môže sa zdať nepravdepodobná voľba trénovať fazuľa do altánu, ale Ellen chce, aby jej malá záhradka mala nejaké vizuálne výhody. To, že ho jete, neznamená, že musí vyzerať jednoducho alebo prakticky. Preto jej dizajn urobil posun od radov k tvarom - dodal rozmar.

Pozrite si naše obľúbené plány zeleninovej záhrady tu.

Hrámové štrkové cesty oddeľujú štyri kvadranty a udržiavajú poriadok. Prechodové kamene v posteliach uľahčujú navigáciu. Ellen vo svojich záhradách vždy obsahuje lavicu. Je to skvelé miesto pre rýchly oddych alebo na posedenie a pozorovanie rastu záhrady.

Vytvorte si vlastné odrazové mostíky s týmito projektovými nápadmi pre domácich majstrov.

Prírodné druhy vo vytrvalých posteliach priťahujú opeľovače. Denníky a coneflowers pridať zeleň do výšky a húževnatých odtieňov. Terasovitá výsadba umožňuje vidieť rastliny v každej výške.

Ohnisko dreveného obelisku sa v prípade potreby dá ľahko presúvať každú sezónu. Kombinácia rastlín s veľkými listami, múčnatými trávami a elegantnými stonkami dáva tejto časti záhradných ton vizuálny záujem a umožňuje ľahkú diferenciáciu rastlín v zmiešanom lôžku.

Postupujte podľa týchto plánov a vytvorte si vlastný záhradný obelisk.

Kalina v strede záhrady sa stáva prírodným mrežou pre rannú slávu alebo červené fazule. Krémovo biele snapdragóny dodávajú kmene viburnum mäkkosť a ponúkajú výrazný kontrast k lezeniu fialovými rannými slávami zamotanými vo vetvách.

U citrónovníka „Lemon Gem“ a artičoky sa nakláňajú zo svojich postelí pri vchode. Kým listy artičokovej rastliny spadajú do modro-zeleného spektra, žltozelené odtiene nechtíka listnatého dodáva zreteľný kontrast. Hlboké zelené živé ploty definujú vstup do záhrady a pripomínajú anglické záhradné úpravy.

Obľúbené odrody Ellenovej záhradnej kuchyne

ovocie

Uhorka: „Boston Pickling“

Baklažán : „Rosa Bianca“

Sladká paprika: „Corno di Toro“

Paradajky: „Brandywine“, „Big Rainbow“ a „Green Zebra“

Cape Gooseberry: 'teta Molly's Ground Cherry'

korene

Mrkva: 'Touchon', 'Chantenay'

Cesnak: „German Red“

Cibuľa: „červené torpédo“, „Walla Walla Sweet“, „letné hrozno“

Zemiaky: „Francúzsky Fingerling“

Tuřín : 'Gilfeather'

Listová zeleň

Kale: 'Lacinato'

Swiss Chard: „Five Color Silverbeet“

Collard: „Šampión“

Mesclun: rezný hlávkový šalát, rukola, horčičná žerucha, kôstka

Endive: 'Maraichere Tres Fine'

zelenina

Artičok: „Imperial Star“

Broccolis: „Romanesco“, „Rapini“, „Early Purple Sprouting“

Hrách: „Zelená šípka“, cukor

Pole Bean: 'Trionfo Violetto'

Jedlý dizajn záhradnej zeleniny lepšie domy a záhrady