Paradajky a cukety lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 stredne silná cibuľa
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 14, 5 unca paradajok v plechovkách, krájané
• 2 stredne cukety, tenké plátky
• 1 stredne žltá alebo zelená paprika nasekaná
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvú bazalku alebo 1/2 lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• ⅛ - 0, 25 lyžičky mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu

Smery

• Krok 1

  Natierajte nevyhrievanú veľkú panvicu s nepriľnavým varným sprejom. Predhrejte na miernom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak; varíme, kým cibuľa nie je jemná, za občasného miešania.

• Krok 2

  Vmiešajte neodstredené paradajky, cukety, papriku, bazalku a čierne korenie. Prikryte a varte 5 minút alebo kým cuketa nie je krehká, jemne za občasného miešania. Odhalte a uvarte asi 5 minút viac alebo dovtedy, kým sa väčšina tekutiny neodparí a cuketa nebude jemná.

• Krok 3

  Preneste do 6 samostatných misiek na podávanie. Posypeme parmezánom. Poskytuje 6 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 40 kalórií (0 g nasýteného tuku, 2 mg cholesterolu, 153 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g proteínu).