Torta s trojitým syrom | lepšie domy a záhrady

prísady

2 8 uncí balenie smotanového syra, zjemnené
4 oz Gruyere alebo švajčiarsky syr, jemne drvené (1 šálka)
2 oz syr modrý alebo feta, drobený (1/2 šálky)
Pečená rajčinová karabina alebo Apple-JalapenoTopper (pozri nižšie)

Smery

Krok 1
Nechajte syry stáť pri izbovej teplote 30 minút. Vo veľkej kuchynskej linke alebo zmiešavacej miske kombinujte smotanový syr, syr gruyere a modrý syr. Spracujte alebo porazte, kým sa dobre kombinujú.
Krok 2
Line one 7-1 / 2x3-1 / 2x2-inch bochník alebo 3-kvartová miska s plastovým obalom.
Krok 3
V prípade rajčinovej pečenej pečenej rajčinky rozprestrite polovicu syrovej zmesi v panvici alebo miske; polievkovú lyžicu na syr. Prikryte a zvyšok chladiča zakryte. Opatrne lyžicu na zostávajúcu syrovú zmes a rovnomerne rozotrieť. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 24 hodín.

Krok 4
V prípade Apple-Jalapeno Topper rozprestierajte syrovú zmes na bochníku alebo miske; prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 24 hodín.
Krok 5
Na servírovaciu misu podávajte netvarovaný syr a odstráňte plastový obal. Vrchná časť so zostávajúcou vrchnou časťou. (Ak pripravujete Apple-Onion Topper, posypte 1/4 šálkou pistácie, ak je to potrebné.) Predjedlá so syrom podávajte so sušienkami, flatbreads, čerstvou zeleninou alebo ovocím. Poskytuje 24 porcií (2-polievková lyžica).

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 104 kalórií (6 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 28 mg cholesterolu, 106 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g cukru, 3 g proteínu.

Apple Jalapeno Topper

prísady

1 stredne Granny Smith alebo iné kôstkové jablko, plnené a nasekané (1 šálka)
⅓ pohár nasekanej zelenej cibule
1 lyžica citrónovej šťavy
2 lyžičky mletého korenia jalapeno
1 lyžička cukru

Smery

Krok 1
Kombinujte jablko, zelenú cibuľu, citrónovú šťavu, jalapeno korenie a cukor.

Pečená paradajková polievka

prísady

1 lyžica olivového oleja
1 malá červená cibuľa nakrájaná na tenké kliny (3/4 šálky)
1 ½ šálky kvitnúce cherry paradajky
2 polievkové lyžice bieleho octu balsamico alebo bieleho vína
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžica čerstvého estragónu alebo 1 lyžička sušeného estragónu rozdrvená

Smery

Krok 1
V panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte červenú cibuľu. Varte za občasného miešania, kým nie je ľahko zapečený. Pridajte cherry paradajky, ocot, cesnak a estragón. Varte odkryte, až kým sa väčšina kvapaliny neodparí. Odstrániť z tepla; mierne ochladiť.