Šalát z moriaka a marhuľového chleba lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky roztrhaného výdatného celozrnného chleba
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 6 šálok baby špenát
• 2 šálky drvené kuracie alebo kuracie mäso, rozdrvené na kúsky
• ¼ sušené marhule sušené v tenkých prameňoch
• ¼ brusnice sušené šálky (voliteľné)
• ¼ červená cibuľa, tenké plátky
• ⅓ šálka octu bieleho vína
• ¼ šálka extra panenského olivového oleja
• 1 polievková lyžica horčice v štýle Dijon
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvý rozmarín
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 2 tekuté unce rozpadnuté niva
• ¼ šálky vlašských orechov, opekané a nakrájané
• Popraskaný čierny korenie (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. V strednej miske hodíme chlieb s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja; rozprestretý na pekáčoch s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme 10 až 15 minút alebo do mierne opekaného mäsa, dvakrát premiešame.

• Krok 2

  Medzitým vo veľkej šalátovej mise premiešajte špenát, moriak, sušené marhule, brusnice (ak je to potrebné) a červenú cibuľu; zrušil.

• Krok 2

  Na dresing v stredne veľkej miske šľahajte ocot bieleho vína, 1/4 šálky olivového oleja, horčicu, rozmarín, soľ a korenie.

• Krok 3

  Hodte teplé kúsky chleba s dresingom. Pridajte chlieb a dresing do špenátovej zmesi; hodiť kombinovať. Podávame okamžite podávané s nivou, vlašskými orechmi a popraskaným čiernym korením, podľa potreby.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 317 kalórií (5 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 44 mg cholesterolu, 462 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 4 g cukru, 20 g proteínu.