Mäsový bochník za týždeň s bylinkovými zemiakmi lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 vajíčko, jemne zbité
• ½ šálky obyčajného nízkotučného jogurtu
• 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
• ⅓ šálky suchej strúhanky
• 1 polievková lyžica čerstvého oregana
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvú mätu
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 libry mletého hovädzieho mäsa alebo mletého jahňacieho mäsa
• ⅓ šálka rozpadnutého syra feta
• 2 rómske paradajky, tenké plátky
• 1 citrón nakrájaný na tenké kliny
• ½ strednej uhorky, nakrájané na kusy
• Syr Feta (voliteľné)
• 1 recept Herbed Potatoes, recept dolu

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Spodná strana pekáča s rozmermi 9x9x2 palca s pergamenovým papierom alebo fóliou; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise skombinujte vajíčko, jogurt, cibuľu, drobky, oregáno, mätu, citrónovú kôru, cesnak a 1/2 lyžičky. soľ. Pridajte hovädzie mäso a 1/3 šálky syra feta. Ľahko premiešajte a skombinujte. Rovnomerne rozložte mäsovú zmes do pripravenej pekáča, zatlačte ju do rohov a vytvarujte plochý povrch. Na rozdiel od väčšiny bochníkov mäsa, bochník Weeknight Meat Loaf nechá panvu pracovať. Masovú zmes rovnomerne vtlačte do 9-palcovej štvorcovej pekáča a zmes zatlačte do rohov. Hladkú plochu prelepte plátky paradajok a citrónov.

• Krok 3

  Pečte 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým teplomer s okamžitým odpočtom vložený do stredu bochníka nebude mať teplotu 160 stupňov F. lyžicu alebo vylejeme tuk. Nechajte bochník stáť 10 minút. Podávať, rezané do štvorcov; s citrónom, nakrájanou uhorkou a mätou. Podávame so syrom feta a bylinkovými zemiakmi. Poskytuje 9 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 430 kalórií, 101 mg cholesterolu, 379 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 23 g proteínu.

---

Herbed Potatoes

prísady

• 2 libry zemiakov s červenou šupkou, krájané na plátky
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 lyžica čerstvého rozmarínu
• ¼ soľ
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise skombinujte zemiaky a olivový olej. Plátky zemiakov položte na plytkú pekáč na pečenie s pergamenmi. Pečieme v rúre s mäsovým bochníkom 45 minút pri 350 stupňov F, za občasného miešania. Vyberte z rúry. Posypeme rozmarínom, soľou a korením. Poskytuje 9 porcií.