Vo veľkej mise skombinujte prvé 4 ingrediencie (cez soľ). Urobte si studňu v strede, odložte.
V strednej miske skombinujte ďalšie 4 ingrediencie (prostredníctvom cukru). Pridajte do múčnej zmesi naraz a rozšľahajte ju, až kým sa nezmiešajú. Miešajte syrom.
Pridajte cesto do predhriatej, dobre namazanej belgickej vafle a pečte podľa pokynov výrobcu, s použitím asi 2/3 šálky cesta na vafle.
Medzitým v strednej miske kombinujte majonézu, šalát, paradajky a ocot. Dochutíme soľou a korením.
Každú varenú oplatku pokvapkáme 2 lyžicami slaninového džemu za tepla. Najlepšie s hlávkovým šalátom.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 679 kalórií (14 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 150 mg cholesterolu, 131 mg sodíka, 84 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 27 g cukru, 18 g proteínu.