Podrážka plnená brokolicou lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 4 unce čerstvá alebo mrazená podrážka, platesy alebo iné rybie filé s hrúbkou približne 1/4 palca
• 1 šálka mrazenej rezanej brokolice, rozmrazená
• 1 zbité vajíčko
• 1 8 uncová nádoba smotanového syra v mäkkom štýle s pažítkou a cibuľou
• ¼ nastrúhaný parmezánový syr
• ¾ šálka bylinkovo-plnenej zmesi
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 2 polievkové lyžice suchého bieleho vína

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Ryby opláchnite a osušte suchou papierovou utierkou. Na vypchávanie vypustite brokolicu a vytlačte prebytočnú tekutinu. Kombinujte vajce, polovicu smotanového syra a parmezán. Zamiešajte brokolicu a plnku. Lyžicu štvrtinu plnky nalejte na koniec každého filetu. Zrolovať sa a zaistiť role pomocou drevených špáradiel. Rybu vložte do vymasteného štvorcového štvorcového pekáča na pečenie. Pečieme zakryté v peci 350 ° F po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým rybie vločky ľahko nezískajú vidličkou a plnkou nie je horúca.

• Krok 2

  Medzitým na omáčku v malej panvici varte zostávajúci smotanový syr, mlieko a víno, kým sa nezohrejú a často miešajte. Podávajte omáčku z rýb. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 376 kalórií (12 g nasýteného tuku, 172 mg cholesterolu, 500 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 29 g proteínu).