Grilované rybie steaky s omáčkou z estragónového syra lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 fresh libier čerstvého alebo mrazeného lososa, mečiara alebo steak z tuniaka, rezané o hrúbke 3/4 palca
• ½ šálky obyčajného jogurtu alebo ľahkej mliečnej kyslej smotany
• ½ šálky drvených mozzarelly alebo syra Monterey Jack (2 unce)
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvý estragón alebo 1/2 lyžičky sušeného estragónu, rozdrvené

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Opláchnite ryby; osušte suchou papierovou utierkou. V prípade potreby nakrájajte ryby na 4 kusy veľkosti porcie. Na omáčku zamiešajte jogurt, syr a estragón. Zrušil.

• Krok 2

  Predhriať brojler. Ryby umiestnite na namazaný nevyhrievaný stojan na brojlerovej panve. Posypeme rybou soľou a čiernym korením. Pri skúšaní vidličkou vystrelte 4 až 9 minút do horúcej vody 6 až 9 minút alebo dokiaľ sa ľahko nerozpadnú rybie vločky. Lyžica omáčky z rybích steakov. Grilovať 30 až 60 sekúnd dlhšie alebo dovtedy, kým sa nezahreje a syr sa nezačne topiť. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 188 kalórií (3 g nasýteného tuku, 36 mg cholesterolu, 236 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 25 g proteínu).