Obsah:
prísady
Smery
-
Umiestnite stojan rúry do najnižšej polohy; predhriať rúru na 450 ° F. Ľahko potiahnite veľký plech na pečenie nepriľnavým varným sprejom; vyňatie pôdy z produkcie (alebo línie s pergamenovým papierom, ktorý je bezpečný pri teplote 450 ° F).
-
Na karamelizáciu cibule sa vo veľkej panvici topí maslo na stredne nízku teplotu. Pridajte cibuľu. Cook, prikryté, asi 12 minút alebo len do jemnej ponuky, občas zamiešajte. odhaliť; varte a miešajte na stredne vysokej teplote 3 až 5 minút dlhšie alebo veľmi jemné. Odstrániť z tepla; zrušil.
-
Na jemne pomletú plochu rozvaľkajte alebo stlačte cesto na pizzu do nepravidelného pravouhlého tvaru, asi 13 x 9 palcov. Preneste na pripravenú panvicu. Hrany mierne vytvárajte. Pichnite veľkoryso vidličkou. Pečieme, kým sa nenafúkne a na dne jemne rozdrví, asi 8 minút.
-
Najlepšie so šunkou, karamelizovanou cibuľou, jablkami a syrom. Pečte o 10 minút dlhšie alebo dovtedy, kým nie je kôra chrumkavá a zlatá a syr sa neroztopí. Podľa potreby posypte čerstvým tymiánom. Dochutíme soľou a korením.