Kuracie paella | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 1 veľká červená paprika nakrájaná na tenké prúžky
• 12 uncí, vykostené polovičky kuracích pŕs bez kože, nakrájané na prúžky s hrýzlom
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ½ čajovej lyžičky papriky
• Ground kurča na lyžičku čajovej lyžičky
• 1 cup šálky instantnej hnedej ryže
• 1 14, 5 unca môže redukovaný sodíkový kurací vývar
• ¼ voda
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 2 stredne rajčiaky, naočkované a nasekané
• 1 šálka mrazeného hrachu

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici tepelný olej na stredné teplo. Pridajte cibuľu a papriku; varte a miešajte asi 4 minúty alebo do cibule.

• Krok 2

  Pridajte kurča, cesnak, papriku a kurkumu. Varte a miešajte, kým nebude kuracie mäso hnedé. Vmiešajte tepelne neupravenú ryžu, vývar, vodu, soľ a čierne korenie.

• Krok 3

  Priveďte do varu; znížiť teplo. Pokryte 10 minút. Odstráňte z tepla. Vmiešajte paradajky a hrach. Pred podávaním zakryte a nechajte pôsobiť 5 minút. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 333 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 49 mg cholesterolu, 506 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 27 g proteínu.