Huby plnené kuracím mäsom a hrozienkami lepšie domy a záhrady

prísady

• 15 veľkých čerstvých húb (priemer 2 až 1 až 2 palce)
• 3 polievkové lyžice masla
• ¼ šálky zelenej cibule (2)
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ¾ šálky jemne nasekanej kuracieho alebo morčacieho mäsa (asi 4 oz)
• 2 polievkové lyžice jemnej suchej drobky
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaných mandlí s príchuťou dymu
• 2 polievkové lyžice nasekaných zlatých hrozienok
• 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňať
• Olivový olej

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 425 ° F. Ak je to potrebné, odstráňte a zlikvidujte stonky z húb. Odložte hubové čiapky stranou.

• Krok 2

  Na plnenie v malej panvici roztavte maslo na miernom ohni. Pridajte zelenú cibuľu a cesnak; varte a miešajte asi 2 minúty alebo do jemnej ponuky. Odstráňte z tepla. Miešajte kuracie mäso, drobky, syr, mandle, hrozienka a petržlen. Plnenie odložte nabok.

• Krok 3

  Vložte huby, ktoré majú stonky dole, do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec (ak používate huby s neporušenými stonkami, vložte strany stoniek nahor a vynechajte krok otočenia). Pečieme 5 minút. Otočte huby po stranách. Huby s kefou otrite olejom. Rozdeľte náplň medzi huby. Pečieme 8 až 10 minút dlhšie alebo do zohriatia.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 60 kalórií (2 g nasýteného tuku, 13 mg cholesterolu, 65 mg sodíka, 3 g sacharidov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).