Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 325 ° F. V prípade kôry v strednej miske kombinujte drvené čokoládové oblátky, rozpustené maslo a škoricu; jemne premiešajte. Zmes nalisujte na dno a hore po strane 9- alebo 10-palcovej formy s pružinou. Zrušil.
-
Na plnenie do veľkej misky kombinujte smotanový syr, kyslou smotanu, cukor a rozpustenú čokoládu. Beat s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, kým hladký. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte vajíčka až do ich kombinácie. Vmiešajte likér, šľahačku alebo mlieko a vanilku.
-
Nalejte náplň do panvy s kôrou. Vložte panvicu pružiny do plytkej pekáča. Pečte po dobu 50 až 60 minút alebo dovtedy, kým sa stredný povrch pri jemnom trepaní takmer nezastaví.
-
Chladí sa na panvici pružiny na drôtenom stojane po dobu 15 minút. Pomocou malého ostrého noža uvoľnite zo strany panvy. Ochladí sa ďalších 30 minút. Odstráňte bočnú časť misky s pružinovým tvarom. Ochladí sa 1 hodinu. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 6 hodín alebo až 24 hodín.
-
Pred podávaním preneste tvarohový koláč na tanier. Najlepšie s čerstvými malinami a pokvapkajte čokoládou rozpustenou v šálke, ak je to potrebné. Poskytuje 16 porcií.
*
Ak používate panvicu s pružinovým tvarom 10 palcov, použite 1-3 / 4 šálky rozdrvených čokoládových oblátok (asi 21 sušienok) a 7 polievkových lyžíc rozpusteného v kôre.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 405 kalórií (17 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 109 mg cholesterolu, 252 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 7 g proteínu.
