Klasické vaječné sendviče lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 lyžičky masla alebo margarínu
• 4 vajcia
• Soľ (voliteľné)
• Mletý čierny korenie (voliteľné)
• 4 anglické muffiny, rozdelené a opekané
• 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu, mäkčené (voliteľné)
• 8 listov detského špenátu (voliteľné)
• 8 prúžkov slaniny, chrumkavé varenie a odvodnenie
• ¼ syr čedar strúhaný pohárom (1 unca)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej nelepivej panvici roztavte 2 čajové lyžičky masla na miernom ohni. Rozdeľte vajcia na panvicu. Ak je to potrebné, posypte soľou a korením. Znížte teplo na nízku; vajcia varte 3 až 4 minúty alebo kým nie sú biele úplne nastavené a žĺtky sa začnú tvrdnúť. Jemne prevracajte vajcia, dávajte pozor, aby ste neroztrhli žĺtky. V prípade vajec, ktoré sú príliš ľahké, varte ešte 30 sekúnd. V prípade tvrdých vajec varte asi o 1 minútu dlhšie.

• Krok 2

  Ak je to potrebné, rozotrite muffinové dná 3 lyžicami masla. Najvyššie uvarené vajcia, špenát (ak je to potrebné), slanina a syr. Prikryte muffinmi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 337 kalórií (7 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 242 mg cholesterolu, 762 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 18 g proteínu.