Obsah:
- Ako farbiť vajcia v okamžitom hrnci
- Potrebný spotrebný materiál
- Pokyny krok za krokom
- Krok 1: Pripravte nádoby Pint
- Krok 2: Pridajte zmes farbív
- Krok 3: Varte vajcia
Keď sme počuli, že dokážete variť a zafarbiť veľkonočné vajíčka súčasne, vedeli sme, že to musíme vyskúšať sami. Naše najobľúbenejšie spôsoby varenia vajec sme kombinovali s našimi najobľúbenejšími metódami farbenia vajec a testovali sme teóriu. Verdikt je v: Môžete variť a farbiť veľkonočné vajíčka v Instant Pot - za 6 minút! A áno, testovacia kuchyňa Lepšie domy a záhrady to schválila!
Ako farbiť vajcia v okamžitom hrnci
Potrebný spotrebný materiál
- Nádoby na konzervovanie plechoviek
- biely ocot
- voda
- Tekuté potravinárske farbivo
Pokyny krok za krokom
Postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov na farbenie veľkonočných vajíčok v Instant Pot. Farbenie a varenie jedného tuctu vajec by malo trvať asi 6 minút.
Krok 1: Pripravte nádoby Pint
Na farbenie vajíčok v okamžitej nádobe budete potrebovať niekoľko pohárov na konzervovanie sklenených pintov (použili sme štyri naraz). Zistili sme, že tradičné farbenie potravín (na rozdiel od prirodzeného farbenia potravín alebo prírodných farbív veľkonočných vajíčok) najlepšie fungovalo pre túto metódu farbenia vajíčok a poskytovalo silnú farbu v malom množstve času. A keďže sme sa nechceli báť sfarbenia nášho Instant Potu (alebo všetkého, čo sme v ňom uvarili), dali sme do Instant Potu priamo džbány.
Používanie plechoviek s jemnými odtieňmi tiež umožňuje farbenie viacerých farieb vajec naraz. Zistili sme, že by sme do nášho 8-kvartového Instant Pot mohli umiestniť štyri poháre so širokými ústami, ale počet pohárov, ktoré sa zmestia pohodlne, sa bude líšiť v závislosti od štýlu použitých pohárov a veľkosti vášho Instant Pot. Proces varenia a farbenia je taký rýchly, že môžete urobiť dve sady za menej ako pol hodiny - takže sa nemusíte báť, že sa všetky nezmestia naraz.
Parenie vajec je v skutočnosti ľahšie ako varenie
Krok 2: Pridajte zmes farbív
Pred vložením pohárov do svojho okamžitého hrnca naplňte každú nádobu zmesou farbív, vajíčkami a vodou. Do každej nádoby pridajte 2 polievkové lyžice bieleho octu a najmenej 10 až 12 kvapiek tekutého potravinárskeho farbiva a potom do každej nádoby vložte surové vajcia. (Mali by ste byť schopní vložiť 2 až 3 vajcia do každej nádoby.) Každú nádobu naplňte dostatočným množstvom vody na zakrytie vajec.
Tri ľahké spôsoby varenia vajec v okamžitom hrnci
Krok 3: Varte vajcia
Vložte krátky stojan do spodnej časti Instant Pot - aby ste zabránili usadzovaniu pohárov priamo na spodnom povrchu hrnca - a pridajte jednu šálku vody. Položte poháre na pivo na stojan, zatvorte veko a nastavte na prirodzené uvoľnenie. Varte pri vysokom tlaku po dobu 6 minút, potom nechajte paru prirodzene uvoľňovať po dobu 6 minút. Dajte pozor na vyberanie pohárov - budú horúce a budete musieť použiť rúru. Odstráňte vajíčka a namočte ich do ľadovej vody, aby vychladli, potom nechajte uschnúť. Varené farbené veľkonočné vajíčka môžete uchovávať až 1 týždeň v chladničke.
