Cookies s treskom lepšie domy a záhrady

Ozdobné sušienky so sendvičmi hviezd a žabiek sú plnené konzervovanou polevou a drvenými cukríkmi pre vlasteneckú chuť v každom uhryznutí.

Zobraziť tento recept

Tipy na zavádzanie cookies

• Pracujte naraz s jednou porcou cesta, zvyšné porcie udržiavajte zakryté a chladené.
• Cesto rozvaľkajte na rovnomernú hrúbku (1/8 palca), počínajte od stredu a otáčajte sa smerom k okrajom. Hrúbka cesta sa meria pomocou pravítka.

Pomocou odrezávačov cookie vyrežte tvary čo najbližšie k sebe, aby ste sa vyhli opakovanému pretáčaniu cesta. Príliš veľa pretrhnutí kúskov cesta môže spôsobiť, že vaše sušienky budú suché a tvrdé.

Ak musíte cesto znova previnúť, urobte to na pracovnom povrchu posypanom zmesou rovnakých častí univerzálnej múky a práškového cukru.

Preneste svoje výrezy na súbor cookie s pancierovým obracačom alebo širokou kovovou špachtľou.