Brusnicový pomarančový koláč s korením hore nohami | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
• ¼ lyžička soli
• 3 polievkové lyžice masla
• ¾ šálky baleného hnedého cukru
• 1 unca môže mandarínkové rezy, odkvapkané
• 1 šálka čerstvých alebo mrazených brusníc
• 2 vajcia, ľahko zbité
• ¾ šálky obyčajného gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany
• ½ šálky granulovaného cukru
• 6 polievkových lyžíc masla, rozpusteného
• 1 čajová lyžička vanilky

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. V strednej mise premiešajte múku, prášok do pečiva, zázvor, škoricu, jedlú sódu a soľ; zrušil. Vložte 3 polievkové lyžice masla do liatiny s rozmermi 10 x 2 palce alebo inej ťažkej panvice. Vložte panvicu do rúry na 3 až 5 minút alebo kým sa maslo neroztopí. Vyberte z rúry. Opatrne nakloňte panvicu tak, aby ste strany natierali maslom.

• Krok 2

  Hnedý cukor rovnomerne posypte spodnou časťou panvice. Usporiadajte oranžové rezy na hnedý cukor. Najlepšie rovnomerne s brusnicami.

• Krok 3

  Vo veľkej mise skombinujte vajcia, jogurt, granulovaný cukor, rozpustené maslo a vanilku. Pridajte zmes múky do vaječnej zmesi, po jednej tretine, za stáleho miešania tesne po každom pridaní. Lyžicu cesto na panvici, šírenie pokrývať ovocie.

• Krok 4

  Pečieme po dobu 35 až 40 minút alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené do stredu koláča nevyjde čisté. Ochlaďte v panvici na drôtenom stojane na 3 až 4 minúty. Uvoľnite nôž okolo okrajov koláča. Obráťte servírovací tanier na panvicu. Opatrne otočte tanier a panvicu k sebe; odstrániť panvicu. Vymeňte akékoľvek ovocie, ktoré zostáva v panvici. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 408 kalórií (9 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 84 mg cholesterolu, 320 mg sodíka, 63 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 43 g cukru, 6 g proteínu.