Obsah:
prísady
Smery
-
Nakrájajte kurča na kúsky zákusku a odložte stranou. Kuracie vývar a kukuričný škrob zamiešame; zrušil.
-
Priveďte do varu veľkú nádobu slanej vody. Pridajte mrazenú zmes papriky a cestoviny. Vráťte sa do varu a varte 2 minúty alebo kým cestoviny nie sú len jemné. Odtok a návrat k panvici. Hoďte 1 čajovou lyžičkou olivového oleja. Cestoviny udržiavajte v teple.
-
Medzitým, vo veľkej panvici teplo zostávajúce olivový olej na stredne vysokej teplo. Pridajte kuracie, cesnakové a drvené červené korenie. Varte 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým kura nie je ružové a často miešajte. Zatlačte kurča na bok panvy. Miešajte kukuričný škrob a pridajte do stredu panvy. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Miešajte všetky ingrediencie na panvici, aby ste ich obalili omáčkou.
-
Kura a omáčku odstráňte z horúčavy; premiešame s uvarenou zmesou cestovín, paradajkami a bazalkou. Ak je to potrebné, podávajte podávané s kučerami rímskeho syra. Poskytuje 4 porcie.