Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 450 ° F. Pripravte pečivo na koláč z jednej kôry. Na mierne múčnom povrchu mierne sploštené cesto. Cesto rozvaľujte od stredu k okraju do 12-palcového kruhu. Omotajte kruh pečiva okolo valčeka; rozviňte sa na 9-palcový koláč. Ľahko pečte do koláča bez toho, aby ste ho natiahli. Orežte cesto na hranu koláča. Zložte pod extra pečivo aj s okrajom taniera. Okraj okraja podľa potreby.
-
Line pečivo s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme 6 až 8 minút viac alebo do zlatista. Chladí sa na drôtenom stojane. Znížte teplotu rúry na 325 ° F.
-
Karamelové kúsky posypte do spodnej časti pečeného pečiva. V malej panvici kombinujte čokoládu, maslo a arašidové maslo; varte a miešajte pri nízkej teplote, až kým sa neroztopí a nevyhladí. Odstráňte z tepla.
-
Vo veľkej mise rozšľaháme vajcia, hnedý cukor, múku, smotanu, likér, vanilku a soľ. Pridajte čokoládovú zmes; rozšľahajte len do kombinácie. Vmiešajte arašidy. Nalejte karamelové kúsky do kôry.
-
Aby sa zabránilo prehriatiu, zakryte okraj koláča fóliou. Pečieme 30 minút; odstráňte fóliu. Pečte ešte 20 až 25 minút, alebo kým sa náplň neobjaví uprostred. Úplne vychladnite na drôtenom stojane. Podávame so zmrzlinou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 571 kalórií (15 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 127 mg cholesterolu, 440 mg sodíka, 63 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 41 g cukru, 9 g proteínu.Pečivo na koláč s krustou
prísady
Smery
-
V stredne veľkej mise premiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk a maslo, až kým kúsky nebudú mať hrášok. Posypte 1 lyžicu ľadovej vody na časť múky; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Opakujte s ďalšou ľadovou vodou, 1 polievkovú lyžicu naraz, až kým sa všetka múčna zmes nevlhčí. Zhromaždite zmes do gule a jemne hnette, až kým drží.
