Obsah:
prísady
Smery
Pečivo pre koláč s jedinou kôrou:
-
Zmiešajte univerzálnu múku a soľ. Nakrájajte na skrátenie, až kým kúsky nedosiahnu veľkosť malého hrachu. Na časť zmesi posypte 1 polievkovú lyžicu vody. Jemne hodte vidličkou. Zatlačte na bok misky. Opakujte, kým nie je všetko navlhčené. Form do lopty.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Rozdeľte pečivo na 4 porcie. Na jemne pomletom povrchu nakrájajte každú časť cesta do 6-palcového kruhu. Zjednodušte každé pečivo do 5-palcovej samostatnej piecky. Ak je to potrebné, pečivo orežte s presnosťou na 1/4 palca od okraja koláča. Vystrihnite hroty v tvare hviezdy okolo okrajov kôry pomocou kuchynských nožníc.
-
Na plnenie do strednej misky kombinujte vajcia, kukuričný sirup, cukor, margarín alebo maslo a vanilku. Dobre premiešajte. Miešajte v sušených arašidoch. Panvice umiestnite na plech na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Rozdeľte náplň rovnomerne medzi škrupiny.
-
Pečieme 35 až 40 minút alebo dovtedy, kým nôž vložený blízko stredu nevyčistí.
-
Vyberte panvice z rúry. Rozdeľte 1-1 / 2 až 2 šálky karamelu potiahnutého popcornu a arašidov na 4 koláče. Vráťte sa do rúry a pečte ešte 3 minúty. Chladí sa na drôtenom stojane. Chladte do 2 hodín po ochladení. Kryt na dlhšie skladovanie. Vytvára 4 koláčiky veľkej veľkosti (8 porcií).
Tipy
Je nevyhnutné zabezpečiť, aby sa kôra koláča rozprestierala až k okraju koláča, aby nedochádzalo k úniku žiadnej náplne. Úniky spôsobujú, že koláč sa zachytí na panvici, čo znemožňuje odstránenie. Ak nemáte kovové koláčiky, fungujú fólie zo supermarketu.