Ako pripraviť grilovaný syr lepšie domy a záhrady

Grilovaný syr Ooey-Gooey

Melitový grilovaný syrový sendvič je klasickým pohodlným jedlom. Ukážeme vám, ako pripraviť grilovaný syr vrátane nápadov pre vynikajúce variácie. Navyše získajte naše najlepšie recepty na grilovaný syr a nápady pre domácu paradajkovú polievku.

Krok 1: Vyberte si svoj syr

S syrom začína veľký grilovaný syrový sendvič. Vyberte si syr, ktorý je vhodný na tavenie. Medzi naše obľúbené patria Američan, Čedar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Muenster, Swiss, Gruyere a Fontina.

Najlepšie spôsoby skladovania syrov

Krok 2: Vyberte si svoj chlieb

Biely, pšeničný, ražný, perličkový - chlieb nakrájaný na plátky je vaša základňa na výrobu chrumkavých sendvičov so syrom na grile. Krajec chleba hrubý 1/2 palca. Udržujte plátky rovnomerné a podobné, aby ste ich zhnedli.

Naše najlepšie recepty na chlieb

Krok 3: Zostavte sendvič

Jeden krajec chleba nakrájajte na požadovaný syr. Plán na 1-2 plátky syra na sendvič.
Pokúste sa pridať zvyšný kúsok chleba na ochutenie a vlhkosť. Horčica a majonéza sú nevyhnutnými pomôckami; zvážte tiež chutney, pesto, tapenádu, brusnicovú omáčku, marhuľový džem a homos.
Plátky chleba vložte spolu, syrom a rozotrite do stredu.
Očistite obidve strany sendviča olivovým olejom alebo maslom.

Krok 4: Varte grilovaný syr

Zohrejte veľkú panvicu alebo rošte na strednom ohni. Ak je to potrebné, pridajte 1 lyžicu masla a zahrievajte, kým sa maslo neroztopí. Pridajte sendvič na panvicu a varte asi 2 minúty alebo dovtedy, kým nie sú zlaté dná. Otočte a opakujte, kým spodná časť nie je zlatá a syr sa neroztopí. (Teplo upravte podľa potreby, aby ste zabránili prehnaniu.)

Získajte domáci recept na grilovaný syr.