Talianske bylinkové kuracie mozzarelly sa topia lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 8 kuracích stehien bez kostí (celkom asi 2 libier)
• 2 stredne zelené papriky, tenké plátky
• ½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu, drveného
• 1 šálka špagety vo fľašiach
• ½ šálky nahrubo nasekaných dierovaných kalamatových olív
• 1 šálka drveného syra mozzarelly zo strúhanky (4 oz)
• ¼ šálka odrezala čerstvú bazalku
• 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• 8 plátky celozrnného talianskeho chleba

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite pomalý sporák s obsahom 1 1 - 2 alebo 4 kvarty s kuchynským sprejom. Ľahko potiahnite veľkú nelepivú panvicu varným sprejom. Zohrejte panvicu na stredne vysoké teplo. Pridajte kurča; varte asi 2 minúty alebo do svetlohnedej strany z oboch strán, raz otočte.

• Krok 2

  Do pripraveného sporáka vložte sladkú papriku. Najlepšie s kuracím mäsom. Posypeme rozmarínom. Nalejte špagety na kurča.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 1/2 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 1/4 až 3 1/2 hodiny.

• Krok 4

  Predhriať brojler. Vyrovnajte plech na pečenie fóliou; zrušil. Pomocou štrbinovej lyžice s štrbinovou lyžicou a kurčaťa preneste do stredne veľkej misky a vyhradzujte si varné šťavy. Pomocou dvoch vidlíc vytiahnite kurča do hrubých kúskov. Pridajte kuracie olivy. V malej miske skombinujte mozzarellu, bazalku a parmezán.

• Krok 5

  Vložte chlieb na pripravený plech. Brožujte 4 až 5 palcov od horúcej zmesi po dobu 1 až 2 minút alebo do opekania. Obráťte plátky chleba. Každý plátok nakrájajte na kúsok kuracej zmesi; pokvapkajte každý asi 1 polievkovú lyžicu šťavy z varenia. Posypte syrovou zmesou. Grilovajte 1 až 2 minúty dlhšie alebo do opekania a roztopením syra.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 296 kalórií (3 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 104 mg cholesterolu, 561 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 32 g proteínu.