Syrové zemiaky s nízkým obsahom tuku | lepšie domy a záhrady

prísady

omáčka:

• 1 ½ šálky odtučneného mlieka
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• ½ lyžičky soli alebo korenenej soli
• ⅛ čajová lyžička cesnakového prášku (voliteľné)
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ½ šálky nakrájanej cibule

zemiaky:

• Nepriľnavé striekanie
• 4 stredne zemiaky, ošúpané a nakrájané na tenké plátky
• ½ šálky syra čedar (2 unce)
• Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)

Smery

omáčka:

• Krok 1

  V malej panvici zmiešajte mlieko, múku, soľ, korenie a cesnakový prášok, ak je to potrebné. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Vmiešajte cibuľu.

zemiaky:

• Krok 1

  Nastriekajte 1 - 1 - 2-kastról s nelepivým nástrekom. Vložte polovicu zemiakov do kastrolu. Najlepšie s polovicou omáčky. Opakujte vrstvy so zostávajúcimi zemiakmi a omáčkou.

• Krok 2

  Pečte zakryté v peci 350 ° F asi 65 minút alebo dovtedy, kým nie sú zemiaky jemné, raz za stáleho miešania. Vyberte z rúry a posypte syrom. Zakryte a nechajte stáť 1 až 2 minúty alebo kým sa syr neroztopí. Ak je to potrebné, ozdobte petržlenom. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 118 kalórií, 8 mg cholesterolu, 208 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 5 g proteínu.