Mäsová a zeleninová polievka s cestovinami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

3 14 uncí môže byť hovädzí vývar
1 12 oz balenie mrazených varených mäsových guličiek
1 15 oz môže veľká severná fazuľa alebo fazuľa Cannellini (biele fazuľky), opláchnutá a vysušená
1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky s bazalkou, cesnakom a oregánom, nevyvrtané
1 10 oz balenie mrazenej zmesi zeleniny
1 šálka sušených malých cestovín (napr. Makaróny, malé škrupiny, mini penne alebo rotini)
Chrumkavý chlieb (voliteľné)
Drvený parmezán (voliteľné)

Smery

Krok 1
V holandskej peci so 4 kvartami skombinujte vývar, mäsové gule, fazuľa, neodstránené paradajky a zeleninu. Priveďte do varu; zamiešajte cestoviny. Návrat do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 10 minút alebo kým cestoviny nie sú jemné. Podávajte polievku z panvy do misiek. Ak je to potrebné, podávajte s chlebom a každú dávku posypte parmezánom. Poskytuje 6 až 8 porcií hlavného jedla.

Hovädzia a zeleninová polievka s cestovinami:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou mrazeného tepelne upravených mäsových guľôčok nahradeného jedným 17-uncovým baleným chladeným hovädzím koncom s omáčkou. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Mraziaci tip

Pripravte polievku podľa pokynov. Nechajte polievku vychladnúť. Polievku preneste do nádoby, ktorá je bezpečná pre mrazničky, medzi hornou časťou polievky a okrajom nádoby nechajte asi 1/2 palca priestoru. Označte a zmrazte do 3 mesiacov. Zohrievajte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Ak je to potrebné, pri servírovaní posypte čerstvou talianskou petržlenovou petržlenovou vňaťou.