Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Ľahko potiahnite tridsaťšesť 1-3 / 4-palcových muffinových šálok nepriľnavým varným sprejom (alebo šnúrkové muffinové šálky s pohárikmi na pečenie papiera); zrušil.
-
V miešacej miske zmiešajte zmes bieleho koláča, 1/2 šálky vajec, vajec, 1 čajovej lyžičky vanilky a muškátového orecha. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým len kombinovať. Beat na strednej rýchlosti po dobu 2 minút, kým dobre kombinovať, škrabanie strane misky často. Rozdeľte cesto rovnomerne medzi muffinové šálky, pričom každý z nich je plný asi dve tretiny (v každom asi 1 zaoblená čajová lyžička). Pečieme v predhriatej rúre 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené blízko stredu nevychádza čisté. Koláče sa ochladia na panvici 5 minút. Vyberte muffinové šálky a umiestnite ich na drôtený stojan. Úplne cool.
-
Ak chcete zafarbiť kokos, v prípade potreby skombinujte časť kokosového oleja a niekoľko kvapiek červeného alebo zeleného potravinárskeho farbiva do malého uzatvárateľného plastového vrecka. Pečaťová taška. Pomocou rúk vrecko hnette, až kým nebude všetok kokosový odtieň, a podľa potreby pridajte ďalšie potravinárske farbivo, aby ste dosiahli požadovanú farbu. Odložte tónovaný kokos.
-
Na polevu v strednej miešacej miske rozmiešajte smotanový syr a maslo elektrickým mixérom pri stredných otáčkach, až kým nie sú dobre kombinované. Porazte práškový cukor a 1/2 čajovej lyžičky vanilky. Porazte dostatok vaječného likéru (1 čajová lyžička súčasne), aby sa dosiahla poleva máčacej konzistencie.
-
Ponorte vychladené mini cupcakes do polevy so smotanovým syrom. Okamžite namočené vrchy ponorte do holého alebo tónovaného kokosu. Postavte košíčky vo zvislej polohe.
-
Zhotoví 36 mini koláčov
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 65 kalórií (2 g nasýteného tuku, 12 mg cholesterolu, 61 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).
