Staromódna vanilková zmrzlina | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 ½ šálky pol a pol ľahkej smotany alebo plnotučného mlieka
• ¾ šálky cukru
• 1 vanilkový extrakt zo 4 palcov alebo 1 polievková lyžica vanilkového extraktu *
• 1 šálky šľahačky

Smery

• Krok 1

  Vo veľkom hrnci rozmixujte pol a pol, cukor a vanilkové bôby (ak sa používajú) iba do varu. Odstráňte z tepla. Odstráňte vanilkové bôby; nechaj sa vychladnúť. Pomocou rozrezávacieho noža rozrežte vanilkové struky pozdĺžne. Zoškrabte semená. Semená (alebo vanilkový extrakt, ak sa používajú) a smotana smiešajte do zmesi mlieka. pokrytie; schladí sa asi 4 hodiny.

• Krok 2

  Zmraziť zmes v zmrzlinovej mrazničke podľa pokynov výrobcu. Zrenie 4 hodiny.

*

Ak sa používa vanilkový extrakt, vyhrievanie zmesi vynechajte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 205 kalórií (9 g nasýtených tukov, 54 mg cholesterolu, 30 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g bielkovín).