Panna cotta s broskyňami v limetovom sirupe lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 obálka neochutená želatína
• ¼ šálka vody
• ½ šálky cukru
• 2 šálky napoly alebo pol smotany
• 2 šálky plnotučného tuku alebo 2% hladkého gréckeho jogurtu
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 recept Limetový sirup
• 3 - 4 stredne veľké broskyne nakrájané na kliny
• Tenké plátky limetky (voliteľné)
• Pistácie orechov (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Do plytkej pekáča vložte osem malých pohárov; zrušil.

• Krok 2

  V malej miske posypte želatínu nad vodu. Nemiešajte. Nechajte stáť 5 minút.

• Krok 3

  Medzitým v strednej panvici rozmiešajte cukor a 1/2 šálky pol a pol. Zahrievajte na strednom ohni, kým nie je horúce, ale nie vriace. Pridajte želatínu a miešajte, kým sa želatína nerozpustí. Odstráňte z tepla. Šľahajte v jogurte do hladka. Vmiešajte zvyšnú polovicu a vanilku. Nalejte do pohárov. Prikryte a nechajte chladiť 4 až 24 hodín alebo do vytvrdnutia. *

• Krok 4

  Medzitým pripravte limetový sirup. Hoďte broskyne v limetovom sirupe. Ak chcete slúžiť, top panna chaty s broskyňami a trochu sirupu. Ak je to potrebné, doplňte plátky limetky a pistácie.

*Tip

Metóda nastavenia rýchlosti: Pripravte podľa pokynov, s výnimkou prikrytia a zmrazenia na 20 minút pred premiestnením do chladničky, aby sa ochladila 1 - 1/2 hodiny alebo do nastavenia.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 336 kalórií (9 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 32 mg cholesterolu, 49 mg sodíka, 48 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 45 g cukru, 9 g proteínu.

---

Limetový sirup

prísady

• 3 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 šálka cukru
• ½ šálky vody

Smery

• Krok 1

  V malej panvici kombinujte limetkovú šťavu, cukor a vodu. Priveďte do varu za miešania, aby ste rozpustili cukor. Znížte teplotu a nechajte ju zakryť asi 8 minút alebo mierne zahusťujte. Sirup po ochladení zosilnie.