Plochy maku lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 cup šálky univerzálnej múky
• ¾ šálky žltej kukuričnej múčky
• 2 lyžice sušenej mletej cibule
• 1 lyžica cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky maku
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky soli
• 3 polievkové lyžice masla
• ¾ šálky mlieka
• 1 vaječný bielok
• 1 polievková lyžica maku

Smery

• Krok 1

  Dobre namažte plech alebo riadok na pečenie pergamenovým papierom; zrušil. Múku, kukuričnú múčku, cibuľu, cukor, múčky z 1-1/2 čajovej lyžičky, jedlú sódu a soľ vmiešajte do stredne miešacej misky. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Urobte dobre v strede múku zmesi. Pridajte mlieko. Pomocou vidličky premiešajte, kým sa cesto nevezme do gule.

• Krok 2

  Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Hnette na 8 až 10 úderov alebo kým nebude cesto takmer hladké. Rozdeľte na 3 porcie. Každú časť nakláňajte na obdĺžnik s rozmermi 12 x 9 palcov na ľahko múčnom povrchu. Pomocou vidlice dobre pichnite obdĺžniky. Pomocou cesta na pečenie nakrájajte každý na dvanásť obdĺžnikov s rozmermi 4 až 1/2 x 2 palce. Umiestnite 1 palec od seba na plech na pečenie.

• Krok 3

  Kombinujte vaječnú bielu a 1 polievkovú lyžicu vody; mierne obdĺžniky. Posypeme 1 lyžicou maku.

• Krok 4

  Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 10 až 12 minút alebo do zapečenia a krehké. Premiestnite do drôtených stojanov, aby vychladli. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni. Podľa potreby podávajte s plátky syra. Vyrába 36 sušienok.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 46 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 mg cholesterolu, 65 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).