Tekvicový kukuričný chlieb lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 polievkových lyžíc masla, rozpusteného
• 2 šálky kukuričnej múky
• ⅓ šálka cukru
• 2 polievkové lyžice masa harina alebo kukuričná múka
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1 lyžička soli
• ¼ čajová lyžička tekvicového koláčového korenia
• 1 šálka cmaru
• 1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
• 1 vajíčko, jemne zbité
• ¾ šálky konzervovanej tekvice
• Šľahané maslo (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Veľkoryso nalejte 12-palcovú liatinovú panvicu 2 lyžicami masla; odložte zvyšné maslo.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej miske kombinujte kukuričnú múčku, cukor, masinu harinu, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ a tekvica. V inej miske kombinujte zvyšné maslo, cmar, kyslou smotanu, vajcia a tekvicu; rozšľahajte zmes kukuričnej múky. Nalejte do pripravenej panvice.

• Krok 3

  Pečieme 22 až 25 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené mimo stredu nevyčistí. Chladenie na drôtenom stojane; podávajte teplé so šľahačkou.

Trasy Make-Ahead:

Pripravte a pečte podľa pokynov. Ochladený kukuričný chlieb zabalte do fólie. Uchovávajte v chladničke do 2 dní. Zohriate vo fólii v peci 350 ° F po dobu 15 minút alebo do zahriatia.

Dýňové kukuričné ​​muffiny:

Pripravte, ako je uvedené vyššie, s výnimkou štetca dvadsaťdva pohárikov muffinov obsahujúcich 2 polievkové lyžice masla. Lyžicu cesto do muffin šálky. Pečieme 8 až 10 minút alebo kým špáradlo vložené mimo stred nevyčistí.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 217 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 44 mg cholesterolu, 444 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 8 g cukru, 4 g proteínu.