Pizza z dúhového ovocia lepšie domy a záhrady

prísady

⅔ šálky masla, mäkčené
¾ šálky cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
¼ lyžička soli
1 vajce
1 lyžica mlieka
1 čajová lyžička vanilky
2 šálky viacúčelovej múky
½ z 8-uncového baleného smotanového syra, mäkčeného
1 8 oz nádoba so šľahačkou, dezertná poleva, roztopená
1 šálka plátkov čerstvých jahôd
1 unca môže mandarínkové rezy, odkvapkané
3 - 4 konzervové ananásové krúžky, nakrájané na štvrtiny
2 kivi, ošúpané, na polovicu a nakrájané na tenké plátky
1 šálka čerstvých čučoriedok
½ šálky červeného hrozna bez jadierok, každá nakrájaná na polovicu
2 malé banány, ošúpané a nakrájané na tenké plátky

Smery

Krok 1
Vložte maslo do veľkej misky. Porazte elektrický mixér pri strednej rýchlosti asi 30 sekúnd alebo do ľahkého a nadýchaného. Pridajte maslo, cukor, prášok do pečiva a soľ. Porazte elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti, až kým sa dobre nezmiešajú, mixér niekoľkokrát zastavte, aby sa škrabka naplnila gumovou špachtľou. Pridajte vajíčko, mlieko a vanilku. Beat na strednej rýchlosti, kým sa mieša. Pridajte múku. Beat na nízkej rýchlosti, kým sa mieša.
Krok 2
Na list cookie položte list pergamenu. Nakreslite tvar dúhy s mrakom na oboch koncoch na pergamenový papier, čím sa zvýši na 12 centimetrov v strede a na šírku 5 1/2 palca, a medzi dvoma „nohami“ ponecháva medzeru 5 1/2 palca dúha. Prevráťte pergamenový papier, aby ste pracovali na boku bez známok ceruzkou. Cesto pritlačte a vytvarujte do tvaru dúhy (cesto by malo mať tvar dúhy asi 1 až 4 palce). Prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť v chladničke 30 minút.
Krok 3
Zapnite rúru na 375 ° F. Pečieme asi 15 minút alebo kým hrany nie sú svetlo hnedé a kým nie je nastavený stred. Vypnite rúru. Na odstránenie plátu cookie z rúry použite horúce vankúšiky. Položte hárok cookie na drôtený stojan a nechajte ho úplne vychladnúť.
Krok 4
Umyte šľahače teplou mydlovou vodou. Vysušte dobre. Vložte smotanový syr do strednej misky. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým smotanový syr je hladký. Do smotanového syra pridajte asi polovicu šľahačky. Miešajte jemne, kým sa nezmieša. Zvyšnú šľahanú polevu jemne preložte gumenou stierkou. Pomocou ofsetovej špachtle rozprestrite zmes smotanového syra na schladenú kôru cookie.
Krok 5
Usporiadajte polovicu jahôd v línii pozdĺž horného okraja kôry cookie, ktoré nespadajú do oblakov. Pod jahody usporiadajte oranžové rezy. Usporiadajte kúsky ananásu pod oranžové časti. Usporiadajte kúsky kivi pod kúsky ananásu. Usporiadajte čučoriedky pod kúsky kivi. Usporiadajte polovice hrozna, ploché strany dole, pod čučoriedky. Usporiadajte plátky banánov v oblakoch.