Koláč z červeného waldorfu lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 vajcia
• ½ šálky nesladeného kakaového prášku
• 2 unce červeného potravín (1/4 šálky)
• 2 ¼ šálky preosiatej múčky alebo 2 šálky preosiatej univerzálnej múky
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ skrátenie šálky
• 1 ½ šálky cukru
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 šálka cmaru alebo kyslého mlieka
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1 lyžička octu
• 1 recept na krémovú polevu

Smery

• Krok 1

  Nechajte vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým namažte a namažte dve okrúhle panvice s rozmermi 9x1-1 / 2 palca alebo jednu pekáč na pečenie s rozmermi 13x9x2 palca. Položte panvu (-y) stranou. V malej mise premiešajte kakaový prášok a potravinárske farbivo; zrušil. V inej malej mise premiešajte múku a soľ; zrušil.

• Krok 2

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej miešacej miske sa pokrýva tuk s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť počas 30 sekúnd. Pridajte cukor a vanilku na skrátenie; poraziť, kým sa dobre kombinovať. Vajcia 1 pridávajte po jednom a miešajte strednou rýchlosťou po každom pridaní, až kým sa nespoja. Beat v kakaovej zmesi. Striedavo pridajte múčnu zmes a cmar, pričom po každom pridaní bitie nízkou až strednou rýchlosťou, až kým sa zmes nezmieša. Miešajte spolu sódu a ocot. Pridajte do cesta, miešajte, kým sa kombinuje. Nalejte cesto do pripravenej panvice (ov).

• Krok 3

  Pečieme po dobu 30 až 35 minút pre okrúhle panvice, asi 30 minút pre panvicu 13x9x2 palca, alebo kým nevyčistí drevená špáradlo vložené blízko stredu. Vrstvy koláča sa v panviciach ochladia 10 minút. Odstráňte z misiek vrstvu koláča; na drôtené stojany dôkladne ochladte. Alebo vložte koláč s rozmermi 13 x 9 x 2 palce na panvicu na drôtený stojan; dobre sa ochladiť. Mráz s krémovou polevou. Prikryte a skladujte v chladničke až 3 dni. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 500 kalórií (13 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 81 mg cholesterolu, 410 mg sodíka, 61 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 41 g cukru, 5 g proteínu.

---

Krémová poleva

prísady

• 1 šálka mlieka
• 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 šálka zmäknutého masla
• 1 šálka cukru
• 1 čajová lyžička vanilky

Smery

• Krok 1

  V strednej panvici rozšľahajte mlieko na múku. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Znížiť teplo; varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Povrch prikryte plastovou fóliou. Ochladí sa na teplotu miestnosti (nemieša sa). V stredne veľkej miešacej miske porazte zmäknuté maslo, cukor a vanilku pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým nebude ľahká a našuchorená. Do zmesi masla pridajte schladenú mliečnu zmes, naraz po 1/4 šálky, po každom pridaní bite pri nízkej rýchlosti, až kým nebude hladká.