Obsah:
prísady
Smery
-
V strednej panvici kombinujte mlieko, vaječné výrobky a cukor. Varte a miešajte na miernom ohni asi 10 minút alebo do zhustnutia zmesi. Nepovarujte. Vyberte panvicu z tepla.
-
Vložte panvicu do umývadla alebo misy s ľadovou vodou na 1 až 2 minúty za stáleho miešania. Nalejte zmes pudingu do misy; zrušil.
-
Jahody vložte do nádoby na mixér alebo do nádoby na spracovanie potravín. Zakryte a premiešajte alebo spracujte, až kým nebude takmer hladký. Jahody a citrónovú šťavu vmiešajte do zmesi s krémom. Povrch pudinku zakryte plastovým obalom. Chladte niekoľko hodín alebo cez noc, až kým nie sú úplne vychladené. (Alebo rýchlo schladiť, vložte misku do drezu s ľadovou vodou.)
-
Zmrazte zmes v 2 - alebo 3-kvartovej mrazničke na zmrzlinu podľa pokynov výrobcu. Robí asi 1-3 / 4 litre (14 porcií).
Broskyňa Gelato:
Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou náhradných 4 šálok rozrezaných, dierovaných a olúpaných broskýň (5 až 6 broskýň) za jahody.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 65 kalórií (0 g nasýtených tukov, 3 mg cholesterolu, 41 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).
